photo Chargé / Chargée du service administratif et financier

Chargé / Chargée du service administratif et financier

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Rejoignez towerCast, acteur incontournable de la diffusion audiovisuelle en France. Spécialisé dans la diffusion FM, TNT et DAB+, towerCast est le 2e opérateur du marché français. Expert des technologies hertziennes, towerCast propose une offre complète de services aux entreprises audiovisuelles et opérateurs de télécommunication sur tout le territoire. L'innovation est au cœur de nos engagements : passion et technologies, c'est notre signature. TowerCast est une filiale du Groupe NRJ, l'un des principaux groupes de médias privés en France. Fort de ses 1600 collaborateurs et d'un chiffre d'affaires de 396 millions d'euros, le groupe NRJ exerce les métiers d'éditeur, de producteur et de diffuseur, tout en commercialisant ses propres espaces média. Avec ses marques fortes - NRJ, CHÉRIE FM, NOSTALGIE et RIRE & CHANSONS pour la radio, NRJ HITS pour la télévision - le groupe s'impose comme un acteur majeur du paysage audiovisuel. Son écosystème digital en pleine croissance (plus de 220 radios digitales, applis, MCN.) en fait aussi le 1er groupe privé de radios digitales en France. TowerCast a à coeur de favoriser l'épanouissement et l'évolution de ses collaborateurs tout[...]

photo Chargé / Chargée de mission SAGE

Chargé / Chargée de mission SAGE

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Description : Nous recrutons un Head Dim Sum Chef (H/F) pour diriger notre pôle dédié à l'art du Dim Sum. Vous superviserez la production quotidienne de ces pièces maîtresses de la gastronomie cantonaise. Missions : Création et élaboration des recettes de pâtes (levées, translucides, de riz), maîtrise des techniques de pliage traditionnelles de haute précision, gestion des farces complexes (viandes, poissons, végétariennes), gestion des cuissons à la vapeur (paniers en bambou) supervision des commis. Profil : Expérience de 3 à 5 ans minimum spécialisée exclusivement dans le Dim Sum traditionnel cantonais. Esprit de leadership. La maîtrise du chinois (mandarin ou cantonais) est indispensable pour la coordination quotidienne avec le Chef de Cuisine et le reste de l'équipe de production.